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derstandard.dederstandard.de am 2021-08-29 10:03

Luxus beim Essen: Nachhaltigkeit statt Exotik: Luxus-Essen im Wandel

Hummer wandelte sich vom Arme-Leute-Essen zum Höhepunkt der Gourmetküche. Doch gelten wieder andere Dinge als Luxus in der Kulinarik.

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