Artikel

derstandard.dederstandard.de am 2022-05-17 11:01

Kalbfleisch: Dunkle Freude: Wieso das Schnitzelfleisch nicht weiß sein sollte

Der Mythos vom besonders edlen, hellen Kalbfleisch hält sich hartnäckig. Doch schmeckt es tatsächlich besser? Das wurde im Rahmen des Kochcampus getestet

Verwandte Nachrichten

Experimentelle, automatisiserte Zusammenfassung

Ein Artikel über Altwiener Bries, Hubert Wallner, Josef Steffner, Andreas Senn, Vitus Winkler, Maria Fanninger, Hannes Hönegger, Andreas Döllerer, Altwiener Kalbsbries und über Petra Eder und Austria und Tires, Wildshut, Golling an der Salzach und über Österreich, veröffentlicht auf derstandard.de.